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人人都爱的“黄金主食”终于找到了!抗老、明目、降三
发布日期:2020-09-13 07:54   来源:未知   阅读: 次 

降脂调压

玉米的维生素含量是稻米、面粉的5~10倍,钙含量与乳制品相近,还含有谷胱甘肽、镁、硒等大量的营养保健物质,对健康非常有利。

玉米一直以来都很受大家的喜爱,像最近天气热,没食欲,来根清甜的玉米,简直再合适不过了。

而且玉米中还含有多种能辅助调节血糖的营养素,比如能增强胰岛素作用的烟酸、铬,能减少自由基对胰岛造成破坏的谷胱甘肽等。

玉米被认定为抗眼睛衰老的极佳食物,其含有的叶黄素和玉米黄质能吸收进入眼球内的有害光线,对于预防黄斑病变非常有效。

辅助控糖

明目护眼

新鲜玉米中,碳水化合物占干物质的74%,与大米、小麦基本相当,而它的升糖指数约为55,用玉米来替代部分精米白面,可起到辅助控糖作用。

防癌抗癌

从营养的角度来说,玉米也毫不逊色。2012年世界卫生组织对人们常吃的蔬菜进行了一番排名,位列榜首的就是玉米;德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。因此玉米也有“长寿食品”、“黄金主食”等美称。

在国际抗癌协会公布的抗癌食物名单中,玉米也占有一席之地。它含有的谷胱甘肽能使致癌物失去活性;硒元素能促进体内的重金属、自由基等有害成分排出体外,并抑制癌细胞生长;丰富的纤维素对于直肠癌的防治非常有益;叶黄素和玉米黄质除了能护眼之外,还有助预防皮肤癌、肺癌。

但这样一种健康食品,香港马报管家婆彩图,很多人都没吃对!

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